Monterrey, NL.- En el municipio de San Nicolás se llevará a cabo un concurso para seleccionar a los negocios “Premio restauranteros San Nicolás 2011”; en el que se evaluarán a negocios con tradición y trayectoria que se encuentren establecidos formalmente, que se estiman que son más de 500 restaurantes.
El director del Instituto de Planeación y Desarrollo municipal (Impladem), Alfredo Cuadra Tinajero, aseguró que se calificarán el tiempo que tenga el negocio al servicio de los nicolaítas.
El director del Impladem indicó que se evaluarán taquerías, antojitos mexicanos, tortas y hamburguesas, comidas corridas, cadenas restauranteras, restaurantes de cocina regional, restaurante de cocina extranjera y de pescados y mariscos.
Alfredo Cuadra Tinajero aseguró que se evaluará cinco puntos, que serán el gusto al nicolaíta, que se entregará a negocios que hayan permanecido en el mercado de diez a 24 años; el segundo al que tenga tradición, que tengan más de veinticinco años al servicio del población; el tercero será para los fundados en San Nicolás, que tengan más de 25 años; el cuarto será para el restaurante que haya permanecido por más tiempo en el municipio y por último es para el joven emprendedor.
Cuadra Tinajero indicó que los interesados podrán accesar a la página de internet www.turismo-sanicolas.gob.mx o pedir información al correo electrónico: contacto@turismo-sanicolás.gob.mx.
